Механический сепаратор HT 250-С используется для отделения мяса от костей рыбы. Сырье (куски рыбы и каркасы после филетирования) поступает непосредственно загрузочный бункер машины, без задержки или чрезмерного повышения температуры, производя МSМ (мясо механической сепарации) и/или мякоть с превосходной текстурой и высоким качеством.

Техническая информация

Производительность: 250 кг/ч

Мощность: 4 кВт

Механические обвалочные машины HT используются для отделения мяса от костей рыбы и птицы. Сырье поступает непосредственно и непрерывно в загрузочный бункер машины, без задержки или чрезмерного повышения температуры, производя ММО (мясо механической обвалки) с превосходной текстурой и высоким качеством.

Техническая информация

Производительность: до 500 кг/ч

Мощность: 7,5 кВт